増山文さんの器が入荷しました

いつもご愛顧いただきまして、まことにありがとうございます。
今回入荷いたしました増山さんの器ですが、すべて完売いたしました。
ご注文いただきまして、まことにありがとうございました。
またお返事が遅くなってしまい、ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんでした。
明日１５日（火）より順次発送の手配を行なわせていただきます。
もうしばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます。

ご案内しておりました、増山文さんの器が入荷いたしました。

今回入荷したアイテムは以下のものになります。

1,八角皿　鳥と花　19cm×16cm H2.8cm　4,860円（税込み）SOLDOUT


深さもあり使いやすい器です

上から見たところです

裏面にも絵が施されています

2,輪花絵皿　7寸　鳥とふた葉　直径21cm H2.3cm　7,344円（税込み）SOLDOUT

フラットなプレートです

上から見たところです

裏面もかわいらしいです

3,絵皿　6.5寸　ボタニカル　直径20cm H2cm　6,480円（税込み）SOLDOUT

フラットなプレートです

上から見たところです

裏面のサインもかわいいです

4,マグカップS　麦畑青　直径9.5cm H7cm　4,860円（税込み）SOLDOUT

高さが低いのでスープにも・・

反対面です

裏面の表情です

内側にも絵が施されています

5,マグカップM　ヒワ菱　直径8cm H9cm　5,076円（税込み）SOLDOUT


シンプルな形で使いやすいです

反対面です

裏面の表情です

 

取手にもかわいい絵が・・

 

 6,マグカップM　鳥と花　直径8cm H9cm　5,400円（税込み）SOLDOUT

持ちやすく使い勝手が良いマグカップです

反対面です

裏面の表情です

取手の絵もアクセントになっています

7,丸湯呑　菱鳥　直径8.5cm H7cm　3,996円（税込み）SOLDOUT

鳥がかわいらしいです



底の鳥がアクセントになっています

優しい色合いです

裏面の表情です

8,丸湯呑　ぞう　直径8.5cm H7cm  3,996円(税込み) SOLDOUT

かわいらしいゾウさんです

反対面です

ゾウがここにも・・

丸い形がかわいい湯呑です

裏面の表情です

以上８アイテムの入荷です。
おひとり様各アイテム2点まで、合計6点までのご購入でお願いいたします。
制限を設けてしまい大変申し訳ございませんが、少しでも多くのお客様のお手元にお届けできればと思っております。

お支払方法ですが銀行振込（ゆうちょ銀行、三井住友銀行、ジャパンネット銀行）または代引きのいずれかをお選びください。（振込手数料、代引き手数料324円はご負担いただいております、申し訳ございません）
10,800円以上のお買い上げで送料無料となります。10,800円未満の場合以下の送料をご負担いただいております。北海道・九州864円　沖縄1290円　その他の地域640円

ご購入方法ですが以下の手順でお願いいたします。

下記のメールアドレスあてにお申し込みください。
info@z-modern.com

お名前、ご住所、お電話番号、ご希望の器と個数（増山さんの器以外にご希望の品物ございましたらご一緒にお知らせください、同梱させていただきます）、お支払方法をお知らせください。
メールを受け付け後、順番に在庫を確認させていただきまして、早急にお返事差し上げます。在庫のない場合も含めて必ずご連絡させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

在庫、お支払いが確認できましたお客様から１５日（火）より順次発送をさせていただきます。

サイトからのご購入ではなく、皆様にお手数をおかけしてしまい大変申し訳ございません。

ご不明な点ございましたらご連絡お願いいたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

ジパングモダン　品田直子

 

増山文さんの器について

いつもご愛顧いただきまして、まことにありがとうございます。

瀬戸の増山文さんの器が入荷予定です。本当に久しぶりの入荷です。
ひとつひとつ丁寧な絵付けのため、制作頂くのに時間がかかってしまう器です。

ぜひ多くのお客様のお手元にお届けできればと思っております。

明日１３日（日）夕方１７時を目安に、こちらのブログでご紹介をさせていただきます。

今回も前回と同様に個別にメール（明日のブログできちんとご案内させていただきます）でご注文を承りたいと思っています。ただしお支払方法が銀行振込（ゆうちょ銀行・三井住友銀行・ジャパンネット銀行）または代金引換のいずれかになります。（振込手数料または代引手数料３２４円をご負担いただきます、申し訳ありません）

送料は通常通り10,800円以上で無料とさせていただきます。10,800円未満の場合は以下の送料をご負担いただきます、恐れ入りますがご確認ください。
北海道・九州(860円)、沖縄(1290円)、その他の地域(640円)

また少し個数の制限を設けさせていただきます。
制約が多く心苦しいのですが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ご注文お受けしましたら早急にお返事を差し上げます。ショッピングサイトからではなく、お客様にもご不便をおかけしてしまいますがご理解頂けましたら幸いです。

発送は１５日（火）から順次行なわせていただきます。

もうしばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます。

ジパングモダン　品田直子

本年もどうぞよろしくお願いいたします

新年明けましておめでとうございます。
昨年はご愛顧いただきまして、まことにありがとうございました。
本年も引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。

年末年始のお休みのため、お品物をお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。
本日発送させていただきました。もう少しお手元に届くまでお待ち下さい。


お正月は毎年おせちをどうするかいつも悩んでしまいます。家族も少ないのでたくさん作ってもどうしても残ってしまいます。お重に入れるとなるとそれなりの量が必要で、どうしても食べきれる量以上に作ることになっていました。

今年は食べきれる量でと思い、品数も少なくワンプレートに盛り付けてみました。これくらいの量ですと、お正月の雰囲気も感じられたうえに食べきれるので少人数向けにはちょうどよいですね。
木製のプレートに盛り付けて、少し温かい風合いのおせちになりました。

高塚和則さんのさくら一人膳横長に盛り付けています
谷井直人さんのふたものや沖澤康平さんのガラス
十河隆史さんのデミカップなど小さな器も使用して・・

片岡清英さんのmarubon尺くるみに盛り付けています
松村英治さんの片口も合わせやすい器です

盛り付ける器によって同じメニューでも印象が異なります。角皿のほうがかしこまった印象に、丸皿のほうがカジュアルに感じます。器の印象はやはり大きいですね！

高塚和則さんの通販サイト（ジパングモダン）
片岡清英さん紀子さんの通販サイト（ジパングモダン）

今年もありがとうございました

急に寒波が押し寄せて、北風がものすごい力を発揮していますね。

お正月はもう少し寒さが和らぐといいのですが、少し寒い三が日になりそうです。

今年も１年ご愛顧いただきまして、まことにありがとうございました。
当店ですが、来年はサイトのリニューアルを予定しております。
スムーズなショッピング、もう少し丁寧なご紹介をできればと思っております。

引き続きご愛顧いただけますよう、努めて参ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。

わらの鍋敷はお正月の装いにも一役
買ってくれます！
山田奈緖子さんのヒヤシンスポット
何をいれても様になり助かります。

明日３０日（日）~１月６日（日）までお休みとなります。お休みの間にいただきました、ご注文に関しては７日（月）に発送させていただきます。
お待たせしてしまい大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

ジパングモダン通販サイト

沖澤真紀子さんの器が入荷いたしました

植物の優しい絵柄の器が素敵な沖澤真紀子さんの器が入荷いたしました。

1年半ぶりになると思いますが、久しぶりの入荷です。

今回も本当に優しく穏やかな器たちが届いております。
なるべく多くのお客様のお手元にお届けしたと思っております。今回ですがお一人様１アイテム２個までのご注文でお願いしたいと思います。
多くのお客様にお届けできればと考えております。
制約を設けてしまい本当に心苦しいのですが、ご理解いただけましたら幸いです。

今回は下記の器が入荷しております。
冬の今の時期に優しいお花を感じることができ、温かく明るい気持ちになります。

沖澤さんは焼き物にお菓子のイメージを持っていらっしゃるそうです。なくてもいいけれどあると何だか幸せになれるもの・・
沖澤さんの作り出す陶器はそのイメージそのままのものだと思います。見ているだけで優しく温かい気持ちになれる(^^)そんな器です。

こちらからご購入いただけます
沖澤真紀子さんの通販サイト(ジパングモダン）




Hana24cm皿　6,912円



Hana21cm皿　6,048円



Hana18cm皿　3,240円



hana bowl SとM 3,780円(S) 4,536円(M)



Rondoリムプレート　5,184円



Rondo bowl SとM 2,808円(S) 3,456円(M)



Hanaめしわん　3,240円



HanaLマグ　3,564円

片岡さんご夫妻のだ円トレイ

今年もあと少しです、12月になるとやらなきゃいけないことばかりが急に押し寄せます。
クリスマスや年賀状、大掃除、年末年始の予定を立ててとめまぐるしく過ぎ去っていきます。

年が開けてしまうとすべては丸く収まるのですが、年内はいつも何かし忘れているようなそんな気持ちになってしまいます。

kinoworkshop片岡さんの木製品は個人的にも愛用している物が多く、長い間お世話になっています。木の温かさや好ましさが十二分に伝わってくるところが素敵だと感じています。


中でもだ円トレイ大は大きさや形が使いやすく、食事の時間やお茶の時間によく登場します。



パンとコーヒーで朝食に・・



おやつとお茶をのせて・・

おにぎりも汗をかかずに美味しくいただけます

写真のように熱いお茶のカップをのせる際はコースターをお使いください。ワジミになってしまうことが時々ございます。
おにぎりやパンは陶器の器にのせると、少しべたっとしてしまいます。熱や水分を適度に吸収してくれる木の器は、そのようなことがなく美味しくいただくことができます。

また木は軽いのがやはり嬉しいところです。落として割ってしまうことも（傷がつくことはありますが）陶器に比べて少なく、お子様やご年配の方にはとても良いと思います。

クルミオイルやえごまオイルで時々お手入れいただくと、乾燥を防ぐことができます。オイルでのお手入れは布で伸ばしながら染みこませた後に、乾いた布で拭き取ってください。

木の器は時間が経つと色味や風合いが変化して、さらに愛おしさを感じるようになります！

こちらからご購入いただけます
kinoworkshop片岡さんご夫妻の木の器通販サイト(ジパングモダン)

お知らせ

12月ですが少し変則的にお休みをいただきます。

12月20日(木)~24日(月)まで配送・当店からのメールはお休みになります。お買い物は通常通り受付しております。25日(火)から順次対応させていただきます。
年末年始ですが29日(土)~1月6日(日)までお休みをいただきます。お買い物は通常通り受付しております。7日(月)から順次対応させていただきます。

こちらの都合で大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ジパングモダン　品田直子

ぬか床甕について

今年の夏に６年近く維持できていたぬか床をダメにしてしまいました。
少し慌ただしく過ごしている最中にうっかりと手入れをするのを忘れてしまい、気がついた時には時すでに遅く・・かなり残念な気持ちです。
部分的に取り除いて使用できるか試してはみたのですが、難しいものですね。

また始めたいと思いつつも、どうしようか考えていたときに匂わなく手入れが簡単なぬか床を見つけました。簡単に行なおうというのもいかがなものかと思うのですが、やはり今回の失敗を経て、手軽で美味しければ良いのではと思い購入し試してみました。



弥満丈製陶ふた付甕８号・５号
陶器の甕は容器全体が呼吸をしているため
酸素不足にならず美味しいぬか漬けができます

冷蔵庫で保存し１週間に一度かき回す程度で問題ない
そうです。においはしますがフルーティーな香りでした。

１ｋｇのぬか床が入る甕です
弥満丈製陶ふた付甕８号



きゅうりが二つにして２本入ります
こちらの甕は以前の茶の釉薬のものです
現在は白い釉薬ですが、大きさ形は変わりません

表面をならします
発酵製品なのでこの程度余裕があると良いです




１日半で取り出してみました
程よくつかっていて美味しかったです
とげがないマイルドな味です
お皿は松村英治さんの５寸皿




現在の白い釉薬のものです。左が８号、右が５号です
８号が今回ご紹介した大きさです
白い色合いで清潔感があり、きれいな甕です

陶器の甕は密閉機能がないため、呼吸をしてどんどん美味しくなっていくぬか漬けなどの発酵食品には適した容器です。匂い移りもなく扱いやすいのも良い点です。

 

ただ容器自体重みもあり、ぬか床を入れるとずっしりとした重さになります。ぬか床には良い環境ですが、使いやすいかという点になると、もっと便利な容器もたくさんあると思います。

しかし使っているとこの重さが美味しさにつながっているようなそんな感覚がします。呼吸をする土の甕の中で、少しずつ育っているぬか漬けは幸せそうです。

 

こちらの甕はお使い前に熱湯で消毒してからお使いください。

よく洗った後に上から熱湯をかけて消毒してください。その後清潔なフキンや、キッチンペーパーの上でよく乾かしてからお使いください。

 

こちらからご購入いただけます

弥満丈製陶ふた付甕（ジパングモダン）