2019年2月18日月曜日

十河隆史さんの陶器製の耐熱フライパン

岡山の十河隆史さんが制作している陶製のフライパンのご紹介です。
土鍋は一般的ですが、フライパンになると陶器のものをお使いしている方は少ないと思います。

何が良いのですか?とよく聞かれますが一番はそのまま器として食卓に出せることだと思います。
鉄やテフロン素材のフライパンで作ってお皿に移すより、忙しいときなどはやはり楽です。
また陶製の耐熱容器は温まった後冷めにくい特徴があり、お皿に移すことなく冷めにくいという一石二鳥です。

また家族の食事の時間がまちまちな時などは、下準備だけしておき一人分だけこのフライパンで焼いてそのまま出すなどひとつあると重宝です。
Lサイズはメインと付け合わせを一緒に焼いて盛り付けてもよいですし、Mサイズは一人分の炒め物を調理してそのまま器として食卓にと・・洗い物も少なく楽です(^^)

十河さんのフライパンはとても美しくて最初は火にかけるのを躊躇してしまいました。それくらい器に近い仕上がりです。ただ使ってみますとフライパンとしても有能で強度も高く安心してお使いいただけます。もちろん直火だけではなくグリルやオーブンも使用可能ですので、グラタンなどにもお使いください。グリルはMサイズが使用可能です(Lサイズは一般的なグリルですと大きさが難しいです)※IHは使用できません。

こちらのフライパンはペタライトという熱膨張の低い原料を使用することによって耐熱性を確保しております。そのため使い始めの目止め(米のとぎ汁で煮たり、水に数時間つけること)は必要ございません。そのままお使いいただけます。

焦げ付いてしまった際は大体の汚れをたわしなどで落とした後、水を張りスプーン一杯程度の重曹を加えて火にかけて沸騰させてください。そのまま冷ました後に水洗いをすると汚れが落ちやすくなります。

陶器製の美しいフライパン、お試ししてみて下さい!
十河さんのサイトでもお使いした写真をご紹介しております。ぜひご参照下さい。

十河隆史 フライパンL
十河隆史 フライパンL 白・チョコレート黒
直径22cm 8640円


十河隆史 フライパンM
十河隆史 フライパンM 白・チョコレート黒
直径16.5cm 5400円

フライパンL白です、白いフライパンは食材が映えます
そのまま食卓に出せる器に近いフライパンです
鉄などの金属のフライパンよりもゆっくり火が入り
ふっくらとした仕上がりです


こちらからご購入いただけます
十河隆史さんの通販サイト(ジパングモダン)

2019年2月10日日曜日

送料の改定についてのお願いとご案内

いつもご愛顧頂きまして、まことにありがとうございます。

昨年10月当店の利用しております運送会社の送料改定がございました。昨今の働き方改革に伴う人員確保、環境の改善によりやむを得ないことだと思っております。

当店はそのまま送料据え置きで行なって参りましたが、やはりこれ以上の継続は難しく送料の見直しを行なう運びとなりました。

割れ物をお送りするためコンパクトな発送は難しくサイズがどうしても大きくなります。
お客様にご負担をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんがご理解頂けましたら幸いです。

2019年3月1日のご注文分より以下の形に改訂させて頂きます。

お買い上げ金額12,960円以上で送料無料

12,960円未満の際は以下の送料をご負担いただきます。

北海道・九州(福岡・長崎・大分・佐賀・宮崎・熊本・鹿児島) 1,400円
青森・秋田・岩手・三重・滋賀・京都・奈良・和歌山・大阪・兵庫 1,200円
中国(鳥取・島根・岡山・広島・山口)・四国(徳島・香川・愛媛・高知) 1,300円
沖縄 1,900円
その他の地域 950円

今後もお客様に責任を持ちましてお品物をお届けするため、より一層の努力を続けて参ります。お客様にはご負担をいただきまして、大変申し訳ございませんがどうぞよろしくお願い申し上げます。

ジパングモダン 品田直子

サイトのリニューアルを行ないました

いつもご愛顧いただきまして、まことにありがとうございます。 2019年6月6日にサイトのリニューアルを行ないました。 https://www.z-modern.com 買い物かごなども一新し今までとはデザインが変わっております。ブログもサイト内にございますので、今...