焼き締めは釉薬がかかっていないため土と火によって作られる表情は素朴です。ひとつひとつ異なりますし、使っていくうちにまたつややかになっていくのも面白いと思います。
私は暑くなってくると涼しげなガラスの器を使いたくなるのと同じように焼き締めの器の登場回数が多くなります。
釉薬がかかってないすっきりした雰囲気が暑い日に食卓でみると軽やかに感じます。
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| 松村英治 ７寸片口鉢 ４７２５円 |
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| 松村英治 飯碗 ２１００円 |
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| 松村英治 麺鉢 ３９９０円 |
松村さん器
2013年6月7日金曜日
サイトのリニューアルを行ないました
いつもご愛顧いただきまして、まことにありがとうございます。 2019年6月6日にサイトのリニューアルを行ないました。 https://www.z-modern.com 買い物かごなども一新し今までとはデザインが変わっております。ブログもサイト内にございますので、今...
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京都の金網専門店の辻和金網さんのふた付干しかごです。この道具は何に使うのかというと野菜やお肉、お魚などを干すための道具です。 一度干してから料理すると適度に水分が抜け旨みが凝縮されてそのまま食べるのとまた違ったおいしさです。しいたけや大根や人参の皮、プチトマト、鳥の... -
秋も深まってきましたが、このシーズンに最適なのが干し野菜作りです。乾燥した空気の日の当たる日は干し野菜日和です。 京都の辻和金網さんはそのためだけの立派な道具を作っています。そのままズバリ 干しかご・・ ステンレス製の本格的な作りです、最初見たときは驚きました。これほどのも...